年糕怎么烧最好吃？
今年刚做的，鲜的掉眉毛 - 萝卜炖年糕 准备食材如下： 白萝卜1根 年糕300g 葱姜蒜适量 生抽2勺 老抽1勺 糖一勺 盐少许 胡椒粉适量 芝麻香油几滴 清水适量（大概500ml） 第一步：把材料都准备好洗净待用。（这里我没放辣椒和豆腐乳是因为我喜欢吃辣也喜欢喝豆腐乳的味道所以可以放一点增加风味，不喜勿放） 第二步：锅里放油烧热爆香葱姜蒜 第三步：先放萝卜进去炒一炒（我的锅比较小，所以分两次炒） 第四步：看到萝卜半透明的时候放生抽、老抽、糖调色调味 第五步：放入年糕一起炒，让每块年糕都沾上汤汁 第六步：倒入开水（没过菜品的一半就可以了）盖上盖子焖煮
10分钟 第七步：打开盖子，尝尝味道，需要加点儿盐或者生抽都可以这时候可以调一下味道 第八步：大火收汁儿，出锅前滴几滴芝麻油提香！ 完成！