菜花有什么功效？
1、解毒
萝卜缨所含的有机物硫代葡萄糖甙，经黑芥子酶作用后可水解得到异硫氰酸酯类，能促进胃液分泌，增加食欲，杀菌解毒。
2、止咳
萝卜缨含有木质素，是一种高级的植物化学物质，它促进支气管分泌而止咳，并能抑制癌细胞产生。
3、抗癌
萝卜缨中含有的葡萄糖、木质素，都具有抗癌的作用，能吸收人体过多的雌性激素和一定的尼古丁。此外，还可以把致癌的霉菌毒素排出体外。
4、养肝
香油拌炒萝卜缨吃，则可以养肝和胃、止咳化痰，尤其适宜吸烟者经常食用。
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1、解毒
萝卜缨所含的有机物硫代葡萄糖甙，经黑芥子酶作用后可水解得到异硫氰酸酯类，能促进胃液分泌，增加食欲，杀菌解毒。
2、止咳
萝卜缨含有木质素，是一种高级的植物化学物质，它促进支气管分泌而止咳，并能抑制癌细胞产生。
3、抗癌
萝卜缨中含有的葡萄糖、木质素，都具有抗癌的作用，能吸收人体过多的雌性激素和一定的尼古丁。此外，还可以把致癌的霉菌毒素排出体外。
4、养肝
香油拌炒萝卜缨吃，则可以养肝和胃、止咳化痰，尤其适宜吸烟者经常食用。