煮什么稀饭好吃吗?
我最喜欢喝两种粥,一种是咸粥,一种是甜粥。 先说咸粥吧。我的最爱是海鲜粥。做法超级简单,把米洗干净,下锅熬成粥,然后把切好的虾仁、鱿鱼之类的花生油里炒一下,放到已经煮熟的粥里面,放盐调味就可以了。海味很鲜,配着软糯的粥,一口下去超满足~还有我喜欢的皮蛋瘦肉粥,做这个要先用锅把瘦肉焖熟了再跟粥一起煲。
除了海鲜粥,我还会做肉饼粥(就是在粥里放肉沫)、猪杂粥(在粥里放猪肠、猪肝等)以及青菜粥。 这些粥里放的食材可根据个人喜好来搭配。我喜欢在粥里加盐或者酱油,清淡的人可以加点胡椒粉。 除了咸粥,我还喜欢喝甜粥。最家常的一定是红豆粥了。先把小红豆煮熟,然后跟粥一起煮,粥的味道就会变红,带点甜味。
另外还可以试下燕麦粥和玉米粥。 除了粥之外,用大米熬的水信也很不错哦。广东人很喜欢在水里面放点生粉和酱油调成酱状,然后直接拿勺子舀着吃。