小葱怎么样好吃?
280赞更新一波!最近一直有人在追更,我真是受宠若惊(嘿嘿嘿) 所以就更新这个葱油饼的做法好了,真的超简单! 首先你要有一盒鸡蛋液(两三个鸡蛋打散)、一把面粉,然后……就可以开始做了~
第一步:在容器里撒上面粉,注意不要铺得太厚,以免煎的时候粘底。 第二步:把小葱洗净,切成葱花,放到蛋液里拌成糊状。 第三步:热锅凉油,把面糊摊平锅里,用小火慢慢煎至两面金黄就可以了! 是不是非常简单!葱香味十足又酥脆的小葱煎蛋饼就做好了!配牛奶豆浆很美味哟~
——以下是原答案—— 看我!看我!不用看别的答案了!这道葱香无敌!
【材料】 小葱、鸡蛋4个、面粉50克、牛奶1袋、食盐适量 【制作步骤】 1.香葱洗净后,沥干水分,切得碎碎的 (千万不要剁成葱姜水呀!会毁掉的!)
2.在葱末中打入鸡蛋,加入少许盐和现磨黑胡椒粉搅拌均匀 3.慢慢地倒入面粉和牛奶搅拌成稀面糊,不要太浓稠哦~~
4.平底锅烧热,抹上黄油或者植物油都可以啦 5.舀一勺面糊倒入锅中,均匀铺开,小火煎烤至成型 6.翻面再煎一下,酥脆香甜的葱油饼干就好了!
【小贴士】 这个配方可以做大约6-7个葱油饼干噢,因为面粉吸水量不同,所以具体还要看面糊的情况来调整。 如果喜欢吃脆一点的就减少烘焙时间,喜欢软一点的就多蒸烤一会咯~~~