哪种蘑菇烧鸡汤好吃？
天冷，来碗暖乎乎的鸡汤吧 首先声明，这个汤很简单很快手，但是很鲜！我喝两碗不过瘾嘿嘿嘿~ 准备食材：鸡半只（土鸡更好），蘑菇50g，葱姜蒜适量，干辣椒3个，料酒、盐、生抽、老抽少许 步骤1：蘑菇清洗干净，撕成条状 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
步骤2：鸡块清洗干净后放入锅中，加入姜片和少量料酒，大火煮出血沫 ▼▼▼▼▼▼▼▼ 步骤3：锅中放入切好的葱段、蒜瓣、姜末和切好的干辣椒段，再倒入一碗生抽+两勺老抽+一勺食盐，调成小火焖煮半小时至鸡肉熟透 ▼▼▼▼▼▼▼▼ 步骤4：将焖好的鸡肉取出，挑出葱姜蒜辣椒不要，然后将鸡肉切成合适的大小 ▼▼▼▼▼▼▼▼ Step 5：重烧开水，将切好的鸡肉和蘑菇一起放入锅中，加入适量料酒，开锅之后转小火炖半个小时左右即可～这样一碗热腾腾的鸡汤就做好啦～快尝尝味道如何吧～ 我这盆里面除了鸡肉以外还放了木耳，因为木耳需要提前泡，我怕时间来不及就没来得及放，大家在做的时候可以放一些哦～会更有营养呢～