旧花卷怎么炒好吃？
1、花卷擀成薄片，切成细丝； 2、香菜去根洗净后切成段，葱姜洗净分别切成末待用； 3、生抽、香醋、味精、香油调在一起做成蘸汁儿； 4、热油锅，放入葱花炝锅，再依次放入干辣椒、花椒煸香后把切好的花卷倒入锅中翻炒，当花卷变软后再加入香菜和适量盐，继续翻炒两三分钟出锅即可。 用这种方法做的花卷味道好极了！外酥脆，里软嫩，香味十足！ 你也可以把它做成馅料，包成包子或者饺子。
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1、花卷擀成薄片，切成细丝； 2、香菜去根洗净后切成段，葱姜洗净分别切成末待用； 3、生抽、香醋、味精、香油调在一起做成蘸汁儿； 4、热油锅，放入葱花炝锅，再依次放入干辣椒、花椒煸香后把切好的花卷倒入锅中翻炒，当花卷变软后再加入香菜和适量盐，继续翻炒两三分钟出锅即可。 用这种方法做的花卷味道好极了！外酥脆，里软嫩，香味十足！ 你也可以把它做成馅料，包成包子或者饺子。