芹菜面筋怎么炒好吃？
准备食材
新鲜的面筋，切成薄片备用 新鲜的芹菜，去掉叶子只留下茎部，然后刨成细丝用清水浸泡半小时，中间多清洗几遍，尽量除去其中的盐分（这样做是为了减少炒菜后的咸味） 配菜可以根据自己的喜好来放，我是在面筋中加入适量胡萝卜碎、葱花和姜末，一起搅拌均匀待用 开始烹饪
锅中加入适量油烧至六成热，然后下入调好味的面筋，迅速用筷子拨散，不停翻炒约2分钟 待面筋熟后，加入切好的芹菜快速翻拌均匀，加少许白糖提鲜，关火，撒上适量芝麻香油搅匀即可 这样一道清爽不油腻，口感脆嫩又营养丰富的炒面筋就完成了~喜欢的话记得点赞鼓励一下呀！！