歌子蒸什么药物好吃？
这个题目很有趣，也是很多人感兴趣的话题。 从中医理论来讲，饮食有“药食同源”的理论，也就是很多食物同时也可以当做药用。 那么从这个角度讲，题主的问题应该改成“药子蒸什么食物才好吃呢？” 但是又考虑到很多人并不是很了解中药材，甚至很多人会把中药和西药混淆在一起，因此改成了现在的题目。 从题目中可以看出，题主应该是想要自己制作药膳来食用。 药膳是传统医学与健康知识的一门综合性应用学科，它凝聚着中国古代文化的智慧和精髓，对于人类的健康与长寿起着至关重要的作用。
药膳就是在药物和食物的共同作用下，以补益强身、防治疾病为目的，所进行的膳食调养。 要想让药物好吃又不苦，那就得学会正确吃法。 根据《中国药膳学》记载，用药宜早，服药宜缓，勿用猛药，淡食为佳，少食多餐，饭后服药都是使药物美味且不苦的有效方法。 另外还有一种方法能让药物变得美味，那就是用酒送服。 因为白酒能够扩张血管，促进血液循环，改善新陈代谢，所以用酒吞服中药材，可以让药效更快地发挥出来。
除了以上方法之外，还可以将药物加工成粉末，然后用适量温开水或者是牛奶冲服，也能达到很好的效果。 不过要注意的是，有一些药物是不适合用上述方法处理的，比如苦味重的药物，人参等补益类药材，还有毒性比较强的药物，都是不适合用酒或者饮料等来处理的，以免减弱功效，产生毒副作用。
在烹饪中药的时候，也有很多需要注意的地方。 首先是不要使用铁器，因为铁容易氧化，会使药液变黑，影响食欲；其次是用文火煎煮，防止爆溅烫伤；第三点是要注意干净卫生，防止污染；最后一点是在煎煮好后，应当趁热服用，更加有利于胃肠对药物的吸收。