拔丝土豆土豆还要洗吗？
是的，拔丝土豆制作过程中需要将土豆洗净，因为土豆中含有一种叫龙葵碱的有毒成分，尤其在发芽的土豆中含量更高。如果土豆不洗，可能会影响您的健康，甚至引起中毒。而且，将所有准备工作的食材都洗净，还有助于保证拔丝土豆的口感和品质。
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是的，拔丝土豆制作过程中需要将土豆洗净，因为土豆中含有一种叫龙葵碱的有毒成分，尤其在发芽的土豆中含量更高。如果土豆不洗，可能会影响您的健康，甚至引起中毒。而且，将所有准备工作的食材都洗净，还有助于保证拔丝土豆的口感和品质。