青菜火锅放点什么好吃?
如果只用青菜涮烫锅,那的确挺清汤寡水的,味道一般般咯!(别打我) 但是如果能配上这些调料和食材,绝对是鲜到掉眉毛的那种! (先码住,有空再更新哦~)
1、芝麻酱是必不可少啦!(加一点花生酱也很赞的~)
2、韭菜花、香菜、葱花也得来一点呀~(爱吃辣的还可以来一小勺油泼辣椒面)
3、花生碎、核桃仁、腰果之类的坚果也可以整点呀~
4、豆腐丝、腐竹什么的也别忘记了啊!还有豆芽菜!(最爱黄豆芽!)
5、鲜毛肚、鸭肠这些也要来上一点啊~
6、最后再来点高钙粉(补钙又解腻)、鸡蛋液(嫩滑鲜香) 吃前把小料搅散在底料里浸泡,这样吃的时候每筷子都鲜嫩爽滑哟~ 除了小料,你还可以加入各种荤菜啊! 肉类:肥羊卷、肥牛片、虾滑、鸭血…… 蔬菜类:菠菜、土豆、山药、冬瓜…… 总之你爱怎么搭配就怎么搭! (PS.如果喜欢重口味的,可以在锅底加点花椒、辣椒、豆瓣酱之类的辣料哟!)