煎饼怎么做法？
说到煎饼，那可是我最爱吃的早饭之一了！早上起来，妈妈给我做香喷喷的煎饼果子，配上鲜榨的豆浆，那可真是棒极了！ 今天就与大家分享我最爱吃的天津煎饼的做法吧～ 首先准备食材：绿豆面、小米面、面粉，以7：2：1的比例混合均匀（喜欢酥脆口感的就多放点面粉） 接着我们来和面团：分别加入清水、鸡蛋、盐，边倒边搅拌，直到面团形成比较松散的状态就可以了 接下来就是最重要的烙制过程啦～ 调一个酱：生抽+香醋+辣椒油+芝麻香油+花生碎＋白胡椒粉+葱花=完美！ 用油刷在饼子上涂一层酱料，然后打两个鸡蛋搅匀了倒在饼上，再撒上熟芝麻和香葱末 把电饼铛预热，放入面糊，盖上盖子烙5分钟 这时候你可以用擀面杖把面疙瘩擀散，也可以打两个鸡蛋拌入面糊里 电饼铛打开盖子，表面刷上一层食用油，然后把面团摊平 煎至金黄即可出锅咯～ 一块好吃的煎饼就做好了！
喜欢脆脆口感的可以趁热裹上用辣椒面、孜然粉、五香粉调好的糊直接吃！ 外酥里软，咸香适口 再来根油条配着吃，美味又管饱！ 你学会了吗？是不是很简单！快给家里的娃做一次看看吧～