鱼油吃多会有副作用吗？
吃鱼油会不会有副作用，关键在于吃鱼的量以及是否经常吃鱼肉，还有是否过量服用鱼油。 一般来说只要不过量，正常食用鱼类或者按时按量服用鱼油是没有问题的。 但要注意的是，鱼油中含有高浓度的OMEGA-3脂肪酸，长期使用可能会造成人体脂肪酸摄入失衡，所以建议配合膳食一起吃，这样能保证身体的必需脂肪酸的摄入均衡。
除了要注意量的控制外，还要了解不同人群对于食物的吸收情况是不一样的，例如老人、婴幼儿的消化能力不如成年人，如果过量服用鱼油可能会导致消化不良，所以还是要控制好量，根据说明书或是咨询医生后服用。
另外，因为OMEGA-3是一种具有调节免疫作用的物质，长期过量服用也有可能引起身体免疫紊乱，因此要特别注意。 当然，我们平常吃的鱼肉也是有讲究的，如果是海洋鱼类，体内一般会含有一种叫做异尖线虫的寄生虫，如果处理不当，这种虫子有可能进入人体消化道内。为了防止胃肠功能紊乱，建议将鱼经过充分油炸后再制作成菜肴食用。