锡纸可以水煮什么作用？
如今很多家庭都会拥有微波炉，这个高科技的产品使用起来很方便，也有很多用处，但很多人对它的作用还只是局限在加热食物上，其实，只要稍微掌握点技巧，它还能做更多，今天，就来教教大家，看看微波炉新技能，让家里的微波炉用得更顺手。
微波炉能做饭吗
其实用微波炉烹饪美食，并不是什么难事，在微波炉炒菜，需要掌握几个要点，如油温、煸炒调料爆香等，下面就介绍一道茄子炒饭给有兴趣的朋友尝试。用一小块五花肉煸出油来炒菜，油不要太多，否则太油腻，煸油的同时，煸香葱姜，接着把茄子丁和玉米粒加入进去煸炒，煸香就可以了，由于茄子很容易熟，那么接下来就把刚才煸好的油浇到刚才盛出来的米饭上，翻炒一下，加入调味品即可。
有些食物，尽量不要用微波炉烹饪，容易焦，且没有味道，如土豆、鸡肉等，这两样食物是日常生活中比较常见的食材，在微波炉的选择上也必不可少，微波炉在使用一段时间后，一定要清洗一下，否则内部很容易产生污垢，长期下来对身体健康不利。
蒸比煮好，因为蒸只有水蒸气，不会象煮饭那样有过多的油，而且营养不容易消失，而煮的话，一般煮的时间都比较长，食物中的营养成分损失比较多，而微波炉内部会产生一些污染物质，对身体健康也有一定的影响。
食物不要放过太多，否则加热时间不易掌控，且容易焦，吃的时候较难充分消化，不易吸收，而太少的话，吃起来有温吞感，不熟，且微波炉加热过的时间太短，不容易消化！ 3。微波炉除了加热以外还有一个十分环保的用途，这就是打碎干燥的香料！（其他偏硬的干燥固体也可以）这个方法除了能给酒杯里增加一点香味以外，还可以用来制作果汁，把一些种子类的食物放入微波炉中转一下，可以使这些种子干燥！
吃剩菜怎么加热？最科学的加热方式是，剩菜最好用锅或者水煮一下，加热的过程中，最好是盖上锅盖，这样能保留更多的营养物质，加热温度最好不要超过50度，菜汤应该倒在碗里再加热，而热锅可以用筷子蘸一点汤试一下，如果不烫嘴时再喝酒，剩菜吃的时候尽量不要和主食一起吃。
以上是对于家庭主妇们的一点建议，也许您并不完全是针对剩菜而发热的情况，但是，科学的烹饪习惯和良好的饮食习惯对每一个人都十分重要。