荞麦为什么有消炎作用？
1、荞麦含有18 percent的蛋白质，由于其蛋白质中氨基酸的种类齐全，而且比例适当，三低（低糖、低脂肪、低热值）三高三降（可以帮助降血压、降血脂、降血糖），是很好的天然膳食纤维源，对肥胖症，便秘等疾病都有一定的疗效。
2、荞麦含黄酮武成分（芦丁），维生素，多种氨基酸、油酸等成分，具有抗菌，消炎，止咳，平喘，祛痰的作用，临床观察表明，荞麦对糖尿病、高脂血病、冠心病都有一定的疗效。
3、荞麦所含的维生素有促进伤口愈合，增强抗病能力、防止氧化，保护皮肤的作用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！