莲藕排骨怎么炖？
莲藕排骨汤具体制作步骤：
1、备好所有食材：莲藕、排骨、生姜、红枣、枸杞。
2、排骨冷水下锅，下入适量料酒去腥。
3、烧沸煮出浮沫后捞出洗净。
4、莲藕去皮切滚刀块，生姜切片、红枣去核洗净备用。
5、汤锅注水烧热，下入排骨再次烧开后下入莲藕、生姜片、红枣和枸杞。
6、汤再次沸腾后转小火煲一个小时，出锅前加适量盐调味即可。
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莲藕排骨汤具体制作步骤：
1、备好所有食材：莲藕、排骨、生姜、红枣、枸杞。
2、排骨冷水下锅，下入适量料酒去腥。
3、烧沸煮出浮沫后捞出洗净。
4、莲藕去皮切滚刀块，生姜切片、红枣去核洗净备用。
5、汤锅注水烧热，下入排骨再次烧开后下入莲藕、生姜片、红枣和枸杞。
6、汤再次沸腾后转小火煲一个小时，出锅前加适量盐调味即可。