老鸭煲冬瓜有什么作用？

蓝淞霖蓝淞霖最佳答案最佳答案

老鸭冬瓜煲汤是一道家常汤品，制作原料主要有老鸭、冬瓜等 ，具有益气补虚、利水消肿、清热解毒、化痰止咳、生津除烦等功效。

冬瓜性质凉、甘味，含有蛋白质、糖类、瓜氨酸、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素和烟酸，含糖量较低，营养、药用价值很高 。

鸭肉的营养成分按比例十分适合人体的生理需要、易于消化，同时也具有较高的营养价值。每100克鸭肉中含蛋白质16.5克，脂肪11.7克，碳水化台物1.6克，以及116.8毫克钠，441.8毫克钾，1.2毫克铁，27.4毫克磷 。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！