玉米土豆可以起煮粥吗?

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除了小米和大米,还可以选择高粱、糯米、燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆、芡实、山药、芋头、豇豆、扁豆、绿豆、红小豆、芡实、南瓜等等。其实,可以煮粥的材料是非常多的,也可以根据季节的不同,选择时鲜的应季食物来煮粥。如夏天可选择绿豆、冬瓜等清热祛暑的食品;冬天可选择芡实、山药等温补脾肾的食物等。 玉米土豆可以起煮粥

玉米土豆可以一起煮粥

其实无论是从味道还是营养价值来说,都可以将玉米放进去一起煮粥。煮粥用的玉米,新鲜的陈旧的均可。取1~3根玉米,洗净之后切成小块。在煮粥的时候放进去一起煮即可,在加入玉米的时候粥里加少许的盐就可以。煮上半个小时左右就可以了。

土豆也可以放进粥里一起煮。不过建议如果和玉米一起煮的话,土豆少放一些,否则会有噎人的感觉。土豆性平味甘,入脾胃经。具有和中养胃、健身暖胃、宽肠健脾、降气活血、解毒美的功效等。土豆中含有粗纤维,可促进肠胃蠕动,防止便秘,减少患直肠癌或结肠癌的可能性。

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