水鸭炖人参有什么功效？
水鸭炖人参，是具有补气、补阳功效的一道药膳，鸭肉味甘、咸、性微寒而无毒，有滋五脏、补虚损、利小便、消水肿的功效。用于治疗肺劳咳嗽、咯血、疟疾、带下、水肿等症。人参味甘、微苦、性平而无毒，归脾、肺、心、肾经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神的功效。用于治疗体虚欲脱、气血两亏、暴病、滑脱者当急用之。
水鸭炖人参，将鸭肉中偏寒凉的属性中和，加上鸭有滋五脏的功效，再加上补气、固脱的人参，更加起到了补气、补阳的功效，使人体强健，延年益寿。
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