吃猪肚鸡有营养吗？
猪肚的营养价值
1、治疗胃脘整缩或胃下垂：猪肚缝好放入香菇30枚，生姜300克，胡椒30粒，炖熟，调味服食。
2、治疗消化性溃疡：猪肚1个，山药100克，粳米100克，生姜30克，大枣30枚，隔水煨熟，调味服用。
3、治疗脾虚消瘦：猪肚1个，大米100克，葱姜调料适量，隔水炖熟，调味服食。
4、治疗妊娠呕吐：猪肚1个，大麦100克，生姜30克，隔水煨熟，调味服用。
5、补气补虚：猪肚1个，党参100克，大黄100克，生姜30克，大枣30枚，隔水炖熟，调味服食。
6、治疗贫血体虚：猪肚1个，当归30克，枸杞30克，生姜30克，大枣5枚，隔水炖熟，调味服食。
猪肚鸡的营养价值
养胃，补脾，益肺，滋养五脏六腑。
喝猪肚汤是百吃不腻的，无论春夏秋冬，家里总是在炖着猪肚鸡汤，我家有四个成年人，一星期喝三次，每次喝半盅。其味道鲜美，并且还能滋补身体，特别是对那些常年在上班租房住的朋友，平时没有时间煲煮太多的营养汤，这道汤就不用看火候，简单易做，还十分的滋补养身。
有营养，不过吸收的人不一定都有营养。
营养学中其实有一个很重要的影响因素就是“吸收”。营养从本质上来说，是要被消化道吸收的。猪肚属于胃，鸡算是小肠的一部分，如果连胃和小肠都不能充分吸收，那么猪肉蛋白质对你们而言，基本算是白费。
在消化道中，胃粘膜是蛋白消化的主要部位，具有溶解、磨碎、消化蛋白质的功能。胃蛋白酶原在胃液中由碱性蛋白溶解酶的作用而转变为胃蛋白酶，进行消化蛋白质。肠激酶在肠液中存在，与食物中的蛋白质、碳水化合物、脂质同时消化，形成适量的小肽，对食物中蛋白质的消化具有重要作用。所以说，胃肠吸收蛋白质的能力是最重要的。