红烧排骨怎么洗？
做红烧排骨的时候呢，排骨一定要彻底的清洗干净，除去血水和杂质，这样才能够保持红烧排骨的美观，使做出来的红烧排骨颜值高，不浑浊。
要彻底的清洗排骨呢，有3个很好的方法：
1，用凉水泡半个小时左右，期间每隔10分钟左右换一次水，可以去除排骨中90%的血水。
2，加食盐抓揉排骨，也能起到去除血水的作用，盐杀酶的作用。
3，葱姜蒜泡水，将排骨浸泡在里面15分钟，蒜有很强的杀菌作用，姜和葱也能去除排骨的腥味，这三种方法，你做红烧排骨的时候可以任意的使用，如果有时间的话，不妨三个方法都用到，排骨清洗的就更加干净了，做出来的红烧排骨也会更加的美味。