干盐菜炒什么好吃?
1、把买来的咸白菜取出,用清水浸泡至软(大概2个小时) 然后把咸白菜挤干水份并撕成小块备用;
2、锅中放油烧热,放入葱花和豆瓣酱炒香后加入清水;
3、水开后,下入泡椒、姜末、花椒粉、鸡精、胡椒粉同煮出香味;
4、然后放入豆腐乳、排骨酱、海鲜酱拌炒均匀;
5、最后倒入咸白菜和蒜泥,用小火慢慢煸炒入味即可! 小技巧:
① 因为咸白菜很咸,所以就不用放盐了哦~
② 为了增香可以去超市买包豆豉加点进去一起炒~味道棒棒的~
③ 也可以打成豆浆喝哦~ 这样一道美味又简单的下饭菜就做好啦! 赶快试试吧! 你还知道哪些好吃的下饭菜呢?