芹菜土豆白菜能做什么?

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做法1、土豆洗净去皮切成5毫米左右的薄片,白菜梆撕掉老筋洗净切5毫米的薄片,芹菜去叶洗净切5毫米的小段,锅中入水烧沸,下入土豆焯一下捞出滤干水分待用。

2、炒锅上火烧热,入花生油烧热,下入葱片姜丝爆香。

3、再下入花椒大料煸炒出香味。

4、下入焯好的土豆片煸炒一下。

5、烹入料酒炒出酒香味。

6、下入白菜梆翻炒一下,加桂皮,加酱油,加盐和味精炒制白菜梆微软。

7、烹入米醋翻炒均匀。

8、下入芹菜段翻炒断生即可出锅。

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