芹菜土豆白菜能做什么?
做法1、土豆洗净去皮切成5毫米左右的薄片,白菜梆撕掉老筋洗净切5毫米的薄片,芹菜去叶洗净切5毫米的小段,锅中入水烧沸,下入土豆焯一下捞出滤干水分待用。
2、炒锅上火烧热,入花生油烧热,下入葱片姜丝爆香。
3、再下入花椒大料煸炒出香味。
4、下入焯好的土豆片煸炒一下。
5、烹入料酒炒出酒香味。
6、下入白菜梆翻炒一下,加桂皮,加酱油,加盐和味精炒制白菜梆微软。
7、烹入米醋翻炒均匀。
8、下入芹菜段翻炒断生即可出锅。
做法1、土豆洗净去皮切成5毫米左右的薄片,白菜梆撕掉老筋洗净切5毫米的薄片,芹菜去叶洗净切5毫米的小段,锅中入水烧沸,下入土豆焯一下捞出滤干水分待用。
2、炒锅上火烧热,入花生油烧热,下入葱片姜丝爆香。
3、再下入花椒大料煸炒出香味。
4、下入焯好的土豆片煸炒一下。
5、烹入料酒炒出酒香味。
6、下入白菜梆翻炒一下,加桂皮,加酱油,加盐和味精炒制白菜梆微软。
7、烹入米醋翻炒均匀。
8、下入芹菜段翻炒断生即可出锅。