作为一个在火腿肠发源地,用火腿肠喂大,又从事食品相关工作多年的我,关于火腿肠的食用方法有太深的研究(当然,这可能也跟我爱吃有关系= =)。 首先,火腿肠的本质是什么?它之所以美味,根源在哪里?1.丰富的蛋白质和脂肪:这决定了它的底味有多丰富多浓郁。
作为在烤鸡行业混了多年的老司机,这个问题简直是在偷窥我的生活! 以前没火的时候,自己弄个炉子,做几个凳子,就卖烤鸡了;后来生意好了,就去租了个门面,搞了张桌子,几把凳子…… 直到后来生意更火了,我实在忙不过来了,就到广州开了分店,做了个大点的门面,加了几张桌子…… 就这样,我的烤鸡生意越做越大,
鱼头的吃法有很多,剁椒、糖醋、椒盐、豆瓣都可以,但我最喜欢的还是鱼头粥,在寒风刺骨的冬天,喝上一碗热乎乎的鱼头粥,那滋味别提多美了! 做鱼头粥,一定要选大小适中的鲢鱼头,太大的鱼肉太粗,太小的又不够过瘾。 处理鲢鱼头的时候,要把鱼鳃和黑膜都清理干净,否则会有腥味。 把葱切成葱花,姜切成姜末。
说到西餐厅,大家会想到牛排、焗饭、沙拉这些,其实西餐厅里有很多新奇又好吃的东西,接下来就推荐几个!1.芝士锅 芝士就是力量!看着锅里的芝士由浓变稀,幸福感爆棚~食材也可以自己选择,菌菇类、蔬菜都很搭啊。2.班尼迪克蛋 煎蛋和培根的组合,再配上新鲜的蔬菜,营养美味。
我吃过最正宗的驴肉火烧,是保定的,不是天津的; 也吃过的最好吃的驴肉火锅,在陕西延安。 当然还有在东北吃的驴肉饺子、驴肉锅烙等。不过这些都不是用面粉做的。 用面粉做的驴肉火烧,我是在天津吃的。
“沸腾”这个形容还是很形象生动的,把盖子盖上,再倒上高汤,豆腐像开水一样“翻滚吧!我的青春!” 作为四川人的我来说,其实很早就吃过了这种美味,但是真正自己在家做却是从看了黄晓明的食谱之后(他可是美食家哦),于是跃跃欲试,买了材料回来,做了一次又一次…… 首先准备原材料:老豆腐、青菜、豆芽、
1.鱼去鳞、内脏清洗干净晾干 2.姜切片,葱切段备用 3.准备一个干净无油的罐子,先放入切好的姜片和葱段,再铺上鱼干(不要直接放大蒜)4.淋上白酒或者醋,不用太多,然后盖上盖子,腌制两个星期左右就可以吃了。如果喜欢吃辣的可以放些辣椒在里面一起腌着吃。 这个做法很简单,主要是为了入味。