不知道做什么菜好吃？
最近看到网上都在讨论关于“不知道做什么菜”这个话题，确实挺有意思的 那我就发表一下个人意见吧~ 我自己其实是一个不怎么喜欢做菜的人（主要是因为懒） 但是我爸爸特别讨厌在外面吃饭，说外面做的菜又油又贵又不健康 所以我们家的日常就是我在厨房里做他坐在旁边指挥 不过因为我是从小在外面的学校读书，所以没怎么学过烹饪技巧，只能按照我爸爸的方子来操作了 他比较擅长的是川菜 比如这个回锅肉是我从小到大吃的最多的荤菜之一 因为它真的很好吃！肥而不腻，甜辣鲜香，下饭一流~~ 制作步骤如下↓
1.准备食材——五花肉、青椒、洋葱；葱蒜、郫县豆瓣、白糖等备用
2.切肉：将五花肉切成厚度约0.5厘米左右的厚片，注意要逆着肉的纹路切哦～
3.热锅冷油、放入切好的肉片翻炒至边缘微卷变色后盛出备用
4.锅中另放油，加入切碎的葱姜蒜末炒香
5.接着下入郫县豆瓣酱炒出红油
6.倒入煸炒过的猪肉和少许白糖继续翻炒均匀
7.最后加入洋葱和青椒段翻炒至断生即可出锅啦～
这道菜做法真的相当简单，而且味道超级好耶~~~~ 其实对于不会做饭的人来说做菜最麻烦的就是找菜谱了 每次去超市买菜前我都会先想好回家吃什么再挑菜 这样买回来直接照搬就可以了嘛 下面是一些我个人觉得还算不错的菜谱网站，楼主有兴趣可以收藏起来慢慢研究呀👇🏻👇🏻👇🏻
1.下厨房：这个网站应该算是国内比较出名的美食教学网站了，里面有很多很厉害的达人分享做菜心得，从新手小白到厨师都能在这里找到喜欢的食谱 不过这里很多菜都是需要一定基础才能做出来的，所以建议可以先收藏起来以后慢慢学哈～
2.豆果美食：跟下厨房一样，也是一个很棒的美食学习平台。
3.厨娘帮帮忙：这是一家比较专业的美食公众号，里面的内容大多是一些知名大厨亲自录制的烹饪视频，很适合初学者看，缺点是只适合手机观看。
4.天天美食指南：这是我最喜欢的菜谱网站之一，因为它里面除了教程还有超棒的插画插图，看着心情都会变好呢哈哈哈哈 以上就是我的全部推荐啦，希望对题主有帮助～