如何做好吃的便当？
1.饭团，蒸好的米饭捣碎一点，加入鱼肉蔬菜或者肉糜等，捏成圆形的饭团。
2.三明治，切好煮好的沙拉菜（烫青菜、拌黄瓜什么的都可以），两片土司中间夹着生菜沙拉，可以放少许火腿、芝士之类的增加口感和热量，用吐司盒或者杯盖扣出形状，也可以直接用手撕出一条一条的吐司做边框。
3.简单的炒面/炒菜，鸡蛋打散加少许盐调味，煎成蛋皮后切丝备用，热锅中放油，炝葱花姜沫后加胡萝卜丝、豆芽菜、青椒丝、香菇丁或者其他爱吃的蔬菜，快熟的时候放入面条，拌均匀就可以吃了~ 还可以在炒面的时候打个鸡蛋进去，更香哦！
4.包子饺子烧麦什么的就不多说了吧……
5.杂粮米饭，煮熟的杂粮加上切好的水果，拌一拌就吃啦~~ 超市里有卖那种带盖子的保鲜盒，很方便，带饭的时候可以直接把饭盒盖子盖在上面，不用怕饭菜会凉掉。 以上~希望对题主有帮助^^
1、营养均衡
做便当，应像一日三餐一样，注意营养搭配。谷类、肉类、豆蛋类、蔬菜类缺一不可，最好再加上奶类及水果。
2、用油不宜多
制作便当菜，最好采用清蒸、水煮、凉拌、清炒等少油的方法，少用红烧、煎炸。此外，整个便当的油量最好控制在20~30克。如果有条件，尽量在制作便当时就分成单份，避免反复加热而摄入更多的油。
3、烹调顺序
最好先做蔬菜，然后做荤菜，最后做鱼和汤。这样能避免蔬菜受到油烟污染，营养素也不会因长时间烹调而流失。
4、保持器皿卫生
打包饭菜的器皿要注意卫生，防止交叉污染，打包的饭菜最好是热食物，冷的饭菜容易变质。（要吃时，一定要热透）
5、合理储存
最好选择1~2层分隔，多格的，用带透明盖子的器皿装。器皿要留空气，避免挤压变坏。做好的饭菜要尽快放入冰箱，以减缓细菌繁殖速度，变凉的饭菜最好热透了再存放。
