虾仁配什么包饺子好吃?
1、猪肉馅加入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀; 2、再依次加入葱姜末、香油、食盐、生抽和蚝油调味提鲜; 3、搅拌至肉馅上劲后,再加入适量清水再次搅拌均匀; 4、最后加入切碎的芹菜叶搅拌均匀即可。 芹菜叶中富含蛋白质和维生素C,用来做馅料可以很好地补充人体所需的营养物质哦~
5、锅中倒入适量油烧热后,放入蒜末煸炒出香味; 6、然后加入适量番茄沙司继续翻炒,再加入适量的白糖和酱油炒匀备用; 7、虾肉中加入少许料酒去腥,然后再剁成虾泥; 8、把虾泥和炒好的料汁混合均匀待用; 9、韭菜洗净后切成小碎段; 10、将切好的韭菜段与搅好的虾泥充分拌匀。 如果想让饺子的口感更好一些的话,可以在拌好的虾仁馅里面加入适量的香油增香添味,不过要记得不要加太多呀!
在饺子包好后,可以放在锅里蒸着吃或者煮熟之后蘸着醋一起吃。
11、锅中倒入适量水烧开,放上篦子隔水炖饺; 12、盖上锅盖,大火烧开后转小火继续焖七八分钟即可出锅。 一斤面粉大约可以做30来个饺子,而一斤鲜虾大约可以做30个左右的虾仁饺子呢!
以上就是我今天分享的内容啦! 希望可以帮助到您!