萝卜干怎么调好吃?

和云鹏和云鹏最佳答案最佳答案

2、辣椒油

3、糖 4、生抽

5、香醋 6、香菜

7、炒熟的白芝麻

8、熟花生碎 小贴士

1、这个做法还可以做黄豆酱,用90克黄豆,煮熟后放入无油的碗内,按同样的方法做成酱汁即可。用来拌饭或者拌面都非常棒!

2、很多人不喜欢吃辣,那么就可以不用放辣椒油,放点葱花也很不错。

3、如果喜欢口感更细腻,可以把萝卜切成细丝再用。

4、如果不放盐,可以直接用酱油和香醋调成蘸水食用。

5、如果喜欢吃酸一点的,可以多放一点醋。

推荐:酸辣开胃小菜-泡菜

食材:白萝卜 做法: 1.清洗晾干:白萝卜冲洗干净,去掉头尾,不用去皮(皮也可以吃的哦)直接切成薄片。装入碗中,加少许盐腌制片刻,泡出多余水分。

2.加入调料:将辣椒面、蒜泥、白芝麻、酱油、白糖调成酱汁(甜口可以根据个人口味适当减少白糖的量)。 把调好的酱汁倒在萝卜片上,充分拌匀。盖上盖子,放置一个晚上,第二天就可以吃了。 刚做好的泡菜有点酸味,越放越入味,放个两天时间味道最好。

余贺箭余贺箭优质答主

哈哈,这个问题问得好! 这个是个人口味的问题了哈 首先你得有一袋很嫩的萝卜(不是老的!) 和一罐很香的辣椒油~ 我喜欢脆的萝卜,所以会多放一些醋和糖(比例大概是10:3.5吧) 再拌上蒜泥酱油什么的就更好吃了啦~ 然后呢就是切得细细的萝卜丝、胡萝卜丝啥的啦,还有切成细丝的小葱啊等等这些都可以放在里面一起拌着吃的哟… 如果喜欢吃辣的话可以放些剁碎的泡椒呀啥的…… 这可是我花了好长时间做的,希望你不要辜负了我的一片心意哦~~O(∩_∩)O

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