家用电烧烤好吃吗?
电烤箱做的烧烤,其实不太好吃…… 烧烤这种东西,还是传统的碳烤风味更佳,毕竟现在市面上也少有卖那种烧炭的电烤炉了(如果真有人出这种产品,我必然买一个)。
以前家里用的电烤炉是这样的: 这个东西做出来的羊肉串是这样滴~ 大约在十年前吧,那时候家里刚装修完房子,为了试一下新家具,就买了两个这样的电烤炉。从此周末晚上不睡大半夜的撸串儿…… 但是这个东西有个缺点无法解决,就是不容易清洗。尤其是插座那块儿,弄上油了很难清理。
不过后来被我给研究出来了,用洗洁精泡着抹布擦(强推!!)。但是不管怎么讲,清洁工作还是得做。而且烤架上的纹路比较深,容易积油,也得经常刷。 再后来,我家那个用了十年左右的电烤箱寿终正寝了。又因为家里一直有养猫,所以不能买电动叉子(会被猫咪搅坏)。于是就只能用这种手动叉子来烤制食物了。(虽然不是很卫生……) 手动叉子虽然麻烦,但是胜在平时不用电,随便你插哪里都能使用。关键还不会烤焦……
后来,我们搬了新家。家里的电器都换了一遍。又因为我比较爱吃烧烤,就买了这个 当时看到网上各种测评都说烤架容易积水,烤肉会粘在上面。我还特意打电话咨询了一下商家,有没有办法解决(因为之前用过很多电烤箱,这个问题一直存在,没有很好的解决办法)。
老板很实在的说“这个没办法解决的,这是电阻丝发热的原理决定的” 所以最后这个问题也还是存在,只不过没那么严重罢了。不过这个东西温度可调控,还可以预约定时,也算是弥补了一些缺陷。 自从有了这个电烤箱,家里面的锅具可算是有了一个合理的安置场所。