我特别爱罗汉果，家里常年都有几枚罗汉果在喝 。 我最喜欢的吃法是干吃，就是直接咬着吃（不要问我为什么不是泡水，其实我就是喜欢用干的），那感觉就像坚果一样，味道香香的，很好吃。 当然泡着喝也是可以的，可以像茶叶一样煮着喝，也可以像菊花茶那样用开水冲着喝（我个人最喜欢的喝法就是早上起来取一枚新鲜的罗汉果冲洗干净，连皮带肉一起放在杯子里，冲入开水，盖上盖子焖20分钟，然后取出罗汉果皮，直接饮用泡过的茶水即可）。
还可以把两个罗汉果放在一起，加点冰糖或白砂糖，一起煲个糖水喝，就像吃果脯那样，味道也是不错的。 (ps：放白砂糖是为了让果肉入味，如果用冰糖的话就要多煲一段时间，让甜度更加均匀) 我还做过一次比较特别的饮料——冰粉。就是在烧仙草的基础上，加入牛奶和冰粉，做成一杯消暑解热的特色冷饮。
不过话说回来，不管怎么吃法，最重要的是要新鲜食用，否则药效就没了，而且也会影响口感。 现在市场上有卖鲜食罗汉果的，就是已经切开，用清水洗一洗就可以直接吃的罗汉果。这种就比较方便了，喜欢吃的可以直接买回来吃了~
公茂洋优质答主罗汉果作为一种具有丰富营养价值和药用价值的中药果实，可以直接鲜食或者烘干后食用。以下是一些建议，教你如何好吃地享用罗汉果：
1. 泡水：罗汉果的最佳吃法之一是泡水喝。将罗汉果外皮轻轻剥去，选择一个合适的罗汉果大小（一般一个果可供4-5人使用）。将罗汉果小块放入玻璃杯或陶瓷杯中，加入沸水，尽量填满盖子，浸泡约10-15分钟。这样泡出的水既有罗汉果的甜味，又能保留其香气。罗汉果水可以代替糖分较多的饮料，如汽水或果汁，适合糖尿病患者食用。
2. 烹煮：如果你想品尝罗汉果的独特口感和风味，可以尝试将它烹煮。将罗汉果切成小块，加入炖汤或炖糖水之中。罗汉果炖煮后，口感更加软糯，营养更易被人体消化吸收。你还可以在烹饪时加入新鲜罗汉果，如罗汉果炖鸡、罗汉果炖瘦肉等。
3. 烹饪调料：除了直接食用或烹煮，罗汉果还可以作为烹饪调料使用。将它加入炖汤或炖糖水中，不仅能增加甜味，还能提升汤品的滋补效果。同时，罗汉果还有丰富的营养成分，对人体健康有诸多益处。
总之，要想好吃地享用罗汉果，可以泡水、烹煮或作为烹饪调料。这样既能品尝到罗汉果的甜蜜口感，又能吸收其丰富的营养成分。尤其对于想要健康减肥、降低糖分摄入的人群，罗汉果更是一种非常好的替代甜品。
