燕麦搭配什么好吃减肥?
想要吃燕麦片减肥,那你可要多花点心思了! 首先你要选对了燕麦 很多人吃燕麦都是作为零食直接吃的,或者熬成粥喝。但是这两种吃法都很容易让热量超标。因为燕麦本身的热量其实并不算太高,100克燕麦的热量大概359千卡。但是如果你熬的粥里加了大米就完全不一样了,100克这样的杂粮粥热量大概450千卡左右了。 所以如果想吃燕麦来控制体重的话,最好选择即食的燕麦片,这样更利于我们做到清淡饮食、少吃高热量的食品。
然后要选对做法 燕麦最好的食用方法其实就是水煮或者微波炉加热,这样的吃法最能保持燕麦的营养,也最容易吃出谷物的原味来。如果喜欢口感更佳软糯的就可以多煮一会儿。 如果喜欢脆脆的口感就可以少煮一会,不过不能长时间浸泡哦~这样才不会损失原有的维生素B族和C。 对这些基础知识点掌握之后,接下来就能get燕麦的新吃法啦! 因为燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种营养物质不仅可以延缓胃排空的速度,还能够增加饱腹感。所以许多减脂期的小伙伴都会把燕麦片当作主食来吃。但传统的燕麦饭做法就是白蒸饭的做法,吃完一碗接着一碗,没准还没饱就已经吃多了。 那如何能把这一碗燕麦饭吃出减肥的功效呢? 可以试试这三种新做法~
①燕麦奶昔 用冷水或脱脂牛奶调成糊状,用果汁机打成奶昔,加些燕麦颗粒口感会更好。如果想要瘦身效果更好,可以在奶昔中放少许的绿茶粉或者是魔芋粉。这样可以更加快速有效地刺激肠道蠕动,让体内垃圾及时排出体外。
②燕麦杂粮饭 把燕麦、粗粮和大米按照7:8:1的比例蒸熟就好啦~这样一碗有滋有味的杂粮饭就能轻松做出来了。因为各种食材的比例已经决定了这份食物的碳水化合物含量不会过高。再加上小米富含维生素和矿物质,能有效促进肠胃蠕动,可以帮助我们更好地保持身材。
③燕麦藕丁汤 挑选鲜嫩的嫩藕洗净去皮,切成小丁后放入锅中,加入清水、糯米和一勺白砂糖,煮熟即可。最后盛入碗中,撒上一把燕麦,美味又营养。