浓汤宝做饺子馅好吃吗？
最近很火的浓汤宝，我也就跟风买了一盒来试试，看到回答也有很多人写了关于这个浓汤宝的使用方法和心得，我就简单说一下自己的感受吧！ 买的是虾味的，打开包装的时候真的被惊到了，这香味简直了，之前没吃过所以不是很懂，但是闻起来是真的香啊，忍不住想咬一口。
本来是想用来拌饺子的，可是看了下网上的做法都是用来煮面的，于是我就用做泡面的方式来做了份饺子，把浓汤宝放进碗里，然后冲入开水，瞬间就被溶解了，味道确实挺鲜的（也许是我用热水冲的缘故），不过有点腥味，不是特别明显。
把溶解的浓汤宝水倒进准备好的饺子皮里，再根据自己的喜好加些葱花、香菜或者韭菜等等，我是因为喜欢葱花的香味所以就加了些，拌匀后就准备包起来了，感觉这个步骤跟平时包饺子是一样的。
因为怕粘一起不好包就事先在擀面杖上涂了些食用油，这样就不会沾了，其实也不用涂太多，一点点就够了，我用的是家里的剩饭做的馅料，所以口感上应该是差不了多少的。
最后就是煮饺子了，因为用的是泡面方式所以在下锅前先在清水里撒了一点盐，这样做是为了让饺子皮更筋道，虽然后来都散开了但还是很不错的，煮熟后个个白白胖胖的，看着特诱人，自己觉得很好吃。
浓汤宝做素馅饺子真的是极好的。汤汁味浓郁，特别鲜，不油腻也不寡淡。如果觉得难化，可以把它放到盘子里大火蒸10分钟，让浓汤宝软化，好剥开皮。也可以提前一天做好馅，放到冰箱冷藏室冷藏起来，第二天再包也是鲜美多汁的。
一、【所需食材】
1、主料：白菜500克、猪肉250克（七分瘦，三分肥），调料：浓汤宝3块、料酒10毫升、生抽30毫升、五香粉2克、盐2克 、糖5克、葱姜蒜末适量、香油少许；
2、生饺子皮制作：面粉250克、开水110毫升（50毫升的开水拌匀，再用冷水和成面团）；
二、【详细制作步骤】
1、先把猪肉提前从冰箱里取出，稍微放置一会回温，再切成小块，然后用料理机打成肉馅（用七分瘦、三分肥的猪肉馅口感最佳），把切好的葱姜末（多放点）、五香粉加到肉馅里，再淋入料酒拌匀。
2、淋入比平时烧菜时多一些的生抽（生抽中的氨基酸是鲜味的主要来源），再放些糖。
3、放糖和少许的盐，然后朝一个方向搅拌上劲，肉馅的调味就做好了。
4、把大白菜切成丝后，再用开水氽烫下，再捞出沥干炒干水分。然后把白菜末倒到肉馅里，再淋入些炒白菜时的菜汤。再放适量水份的芝麻油拌匀。
