甜酒煮虾有什么功效？
虾仁有强筋壮骨、通乳抗疟、化痰解毒、养血安胎、滋肾润肠之功效；含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，还含有脂肪、磷、铁和维生素等，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的4-6倍，而且虾中所含脂肪含量异常低，100g虾中只有0 .2克脂肪，虾肉易消化，非常适合于滋补，尤其适合哺乳期妇女、儿童、老人食用，妇女产后食用虾，可提高乳汁质量及产奶量增加。
酒中的主要营养成分是乙醇。中医理论认为，酒有通血脉、散湿气、御寒气、御风邪、暖子宫等功效。实验证明，每日饮葡萄酒100-200毫升，有良好的降血脂作用，使高血脂者血酯逐渐恢复到正常水平。糖化酒精有类似降血糖药的功效，可以降低血糖含量；并具有舒经活络，调理中枢神经的功能。现代医学认为酒有扩张血管、活血通络和增进食欲、增加胃液分泌、促进消化，可溶解纤维蛋白原，从而防止血栓形成的作用。适量饮用葡萄酒对心血管系统疾病的防治具有积极作用。