玉米蛋炒饭好吃吗?
我吃过最好吃的蛋炒饭,是部队大院里,家里大人用盐水煮的糙米(就是那种很便宜的大米,跟现在精致的白大米差别蛮大,很粗的),配两个鸡蛋,撒一点白芝麻和葱花,非常香。 我吃过的第二好吃的蛋炒饭是我妈做的,她年轻的时候去云南插队,在那里学会了做蛋炒饭。 用云南特色腌菜(好像叫腌菜芥蓝)、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆一起炒,再加葱花和米饭,那味道...... 我至今记忆犹新。 第三好吃的是在外面的馆子里面吃的,一个浙江老板开的馆子,名字叫“江南小厨”,店不大,可是菜做得非常精致漂亮,有西湖醋鱼、东坡肉等等,还有个蛋炒饭,上面盖着一个煎得金黄酥脆的荷包蛋,下面米饭炒得很透而且颗粒分明,配着豆芽之类的青菜,特别好吃。 第四好吃的是在北京一家老字号吃的,叫什么名字忘了 ,只记得是门脸特别小的馆子,服务员很不耐烦的样子,不过菜挺贵,有个蛋炒饭,好像是配黄瓜丝或豆芽,咸蛋黄在中间,上面盖着几根葱,这做法倒是和江南小厨有点像了。
第五好吃的是自己在家做,我用剩米饭加鸡蛋、葱花、盐,胡椒粉,味道调到刚好,比外面的好吃吃多了。
第六好吃的是在外面餐厅里吃的,是在北京著名的烤鸭店“全聚德”,有个鸡蛋糕饭,上面盖满了葱花,拌着饭一起吃,感觉好棒。 第七好吃的是自己在家做的,我改用酸奶代替水煮蛋做成酸奶拌饭,撒点香葱,味道也不错。 第八好吃的是在外面吃的,是一个叫“牛屋”的日式火锅店里吃的,白米饭免费管够,我们三个人吃了三碗,赞!
第九好吃的是自己在家做的,我在食堂打饭的时候经常偷偷拿咸菜和剩饭蒸蛋羹,咸菜的味道不错,所以我做的蛋炒饭里有咸菜也不错哦~
第十好吃的是在外面吃的,是个小馆子,忘记是什么菜了,只记得非常新鲜,价格也不贵。 还有一次乘飞机的时候,空姐送了份机舱餐,是米饭和鸡蛋沙拉,这个也贼好吃。 以上都是我吃过最难忘的蛋炒饭,你们呢?