东古酱油好吃吗?

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第一次吃东古的酱油是公司发的福利,那时候还没现在这么丰富,我也不知道有这么一个牌子,觉得还挺好吃的就经常买,后来慢慢的发现了这个牌子,也一直在买,味道还是和以前一样的,不错 。

一开始买的时候也不知道什么是头道生抽 ,什么是头道老抽,只听卖酱油的说这是头道酱油,就买回家了,也没多想什么,反正味道也不错。直到有一次看央视的一个栏目里面提到这个东西,才了解到原来头道酱油是这个意思啊! 看了这个栏目后,对于我常年吃的这个牌子的酱油产生了怀疑,毕竟也不是很了解,就去查了一下,发现这个厂已经很久了,心里有点踏实了,而且看到很多人说这个牌子的酱油好吃,心里更放心了,哈哈,幸好没去买那些所谓的新技术含量高的产品,不然真是后悔死我了。。。 现在我家买酱油只有两个牌子,一个是李锦记,另一个就是这个东古,李锦记用来炒菜,东古用来凉拌或者炒熟再吃。

个人感觉东古的味道更好一些,所以如果题主感兴趣可以买点试试哦~

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东古酱油是广西东古实业股份有限公司生产的酱油产品,产地在广东省潮州市饶平县黄冈山与黄冈河交汇处。

东古酱油是选用优质黄豆为主要原料,加入小麦磨制的粉作曲种,按传统天然晒酱工艺生产,配料不添加任何添加剂,在沿海地区天然阳光、优质海水、适宜的空气温度、适度的海风自然环境的配合下,经过一系列酿制工序精酿而成。它具有酱味浓郁、厚泽鲜美、生赤甘香等特点,是广东省和广西的著名产品。

东古酱油属于酿造酱油,它由酿造酱油和食品添加剂经过配兑过滤获得,配料为水、非转基因脱脂大豆、麸皮、小麦粉、食用盐等,含生赤甘香的天然酱汁,酱味浓郁,厚泽鲜美,是家庭调味的极佳选择。东古酱油为生抽,用于调味提鲜,如果用于食品的着色,则需选择老抽。

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