香肠怎么烤好吃微波?

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1、准备两根香肠,最好是广味的。 2、用牙签在香肠上扎一些小孔。 3、把香肠放在微波炉的玻璃容器中,高火三分钟。 4、取出后,把香肠上下翻个面,继续微波炉加热三分钟左右即可。

5、如果感觉不够酥脆的话,可以拿出来再用烤箱烤五分钟左右。(我家里没有烤箱所以没有试) 这个做法是我看《风味人间》的时候学来的,当时风君做这道菜的时候,是直接把香肠放在微波炉里转了几分钟就吃了……我当时看着都觉得烫啊!所以还是按照《风味人间》里其它菜的烹饪方法做了一盘,不过我是在锅里热油然后把蒜末爆香后再放香肠的,而且我放了两个干辣椒和一大把青花椒一起炒,吃起来味道更重一些,比视频里风君吃的要辣一些~

我是比较爱吃辣的。

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