香肠怎么烤好吃微波?

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1、准备两根香肠,最好是广味的。 2、用牙签在香肠上扎一些小孔。 3、把香肠放在微波炉的玻璃容器中,高火三分钟。 4、取出后,把香肠上下翻个面,继续微波炉加热三分钟左右即可。

5、如果感觉不够酥脆的话,可以拿出来再用烤箱烤五分钟左右。(我家里没有烤箱所以没有试) 这个做法是我看《风味人间》的时候学来的,当时风君做这道菜的时候,是直接把香肠放在微波炉里转了几分钟就吃了……我当时看着都觉得烫啊!所以还是按照《风味人间》里其它菜的烹饪方法做了一盘,不过我是在锅里热油然后把蒜末爆香后再放香肠的,而且我放了两个干辣椒和一大把青花椒一起炒,吃起来味道更重一些,比视频里风君吃的要辣一些~

我是比较爱吃辣的。

吕薇吕薇优质答主

1、 香肠一条,各种蔬菜随意。我把青椒切丝,洋葱丝儿。青椒是给鸡肉增色提鲜的,洋葱主要是和鸡肉串到一起。

2、 把它们用竹签儿依次串好,洋葱、鸡肉、青椒、洋葱。洋葱和鸡肉一起烤出来特别鲜。再挤上点烧烤汁,要多放点,味道在泡着的过程中才能进去。再加点水,没过鸡翅。盖上保鲜膜放冰箱腌4个小时以上。

3、 串好的香肠鸡翅,放入微波炉专用烤盘,盖上保鲜膜,用高火转3分钟。拿出翻个面,又重复加了点烧烤汁,重新盖上保鲜膜高火3分钟。然后我就又等了它会儿,拿出来再刷层烧烤汁,就熟了。

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