咖喱牛肉哪里做的好吃？
我是非常爱吃咖喱的，之前去印度的时候，发现那里的菜以辣为主，但是也有不少用咖喱做的菜式。 回来以后，我在网上找了几个做法简单的咖喱菜谱，用黄油或者食用油来炒制香料，然后加入温水和牛奶煮成糊状，配上主食一起吃，香香甜甜，浓醇可口。最喜欢把饭盛到碗里以后再挖上一勺咖喱淋上去，那感觉实在是太美妙了！ 最近我学会了用烤箱来做这道美食，非常简单，不需要炒制也不需要熬煮，而且保留了足够的香气。
准备食材（两人份）： 牛腩500g、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、姜1块、香菜1颗、黄咖喱粉30g、植物油适量
需要准备的工具： 厨房剪刀、电饭煲或高压锅
第一步(半小时)：浸泡 把牛腩用清水泡1个小时，中间换水2次； 第二步(1小时)：剁块 用刀将牛腩上的骨头剔除，然后剁成小块； 第三步(1.5小时)：焯水 冷水下锅，加入少量料酒和姜片，然后将牛腩块放进去，大火烧沸后撇去浮沫，然后转小火焖炖1小时。 注意：如果水面有漂浮的血沫，要用筷子及时撇干净。
第四步(1.5小时)：腌制 用厨房纸巾吸干表面水分，然后把黄咖喱粉均匀涂抹在牛肉上，再撒上适量的白糖和胡椒粉，拌匀后腌制1.5小时（这一步可以加入少许白酒，去腥提香效果更好）。
第五步(30分钟)：烘烤 烤盘铺上烘焙纸，然后将腌制好的牛排放在上面，烤箱预热，180度烤30分钟左右，直到表面金黄酥脆，取出备用。
第六步(最后一步)：完成 锅中热油，下入切好的洋葱丝和胡萝卜片，炒出香味后，倒入足量的清水，然后放入焯过水的土豆块，调入适量的盐、生抽和老抽，小火煮10分钟后，放入烤好的牛肉，撒上葱花，美味的咖喱就可以开吃啦～
如果你喜欢吃咖喱，相信你一定知道咖喱牛肉是咖喱系列中的一种经典菜品。咖喱牛肉不仅味道鲜美，而且具有美容养颜的功效，是非常棒的一到菜品。那么咖喱牛肉哪里做的好吃呢?
咖喱牛肉哪里做的好吃 咖喱牛肉哪里做的好吃？介绍几款餐馆：
第一家咖喱专家是泰国菜，餐厅里有不少泰国的服务员，还有泰餐部店长，有啥不懂的都可以去问问。
招牌菠萝炒饭和牛肉咖喱都很出名，菠萝炒饭里面的菠萝饭很甜，饭味特别足，咖喱牛肉配白饭吃，咖喱味道浓，配上鱼露味道很不错。
咖喱肉骨茶是这里的招牌菜，选用新鲜猪上排熬制，咖喱味浓厚，汤白肉嫩；咖喱鸡配炒饭和烤馍饼吃，咖喱配米饭味道真的不错。还有青柠蒸鱼特别新鲜。
咖喱龙虾味道也很浓郁，汤色很亮，不过觉得虾可以大一点，大龙虾做这个咖喱一定更好的。
咖喱牛肉哪里做的好吃？咖喱是西式料理中重要的调味料，咖喱粉中含有的成分，具有抗癌、预防结石和艾滋病，延缓老化以及保护心脏等作用。咖喱牛肉的制作方法：
材料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、料酒、椰奶、咖喱。
咖喱牛肉哪里做的好吃的制作方法：
1、将处理干净的牛腩切成小方块。锅里烧一锅水，倒少许料酒，将牛肉放入煮至水开。将牛肉捞出冲洗干净，将煮牛肉的水倒掉不用。
2、锅里重新倒少许油，稍稍加热，将牛肉和姜片一起倒进去大火翻炒，待牛肉均匀上色，倒入料酒翻炒。
3、在锅里加入200ml浓缩椰奶一起煮沸之后，倒入炖锅中，加满水，大火烧开转最小火炖1.5个小时。
4、土豆、胡萝卜去皮切成块。洋葱切成大片。咖喱用150ml椰奶调稀备用。
5、将土豆、洋葱和胡萝卜一起加入牛肉锅中，加入适量咖喱，加入剩下椰奶，再加少许水。大火烧开转中小火炖40分钟。
6、等蔬菜基本熟了，汤汁收浓，开盖收汁，出锅前尝尝味道，不够咸就加点儿盐。加一些青豆即可。
