心怎么卢好吃?

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首先,需要说明的是: 1、这个“卢”字出自《论语》,原文是:“吾未见好德如好色者也。”意思是,我没有见过爱好德行就像爱好美女一样的人。其中“好德如好色”中的“好德”即喜欢、爱好美德的意思;而“好色”则是指男女之间的情爱。孔子这里其实是在骂一个人没有节操,是个色鬼(用现代的话来说就是见到漂亮姑娘就走不动路的那种人)!所以这句话也可以翻译成:“我没有见过像色鬼那样爱好德行的。”可见这个“卢”字打错了,应该为“欲”,指欲望。

2、这段话出自《论语·郑玄注》第七章,原文是:“孔子谓季桓子曰:‘夫子之志,其诸侯乎?’对曰:‘何志于诸侯?’曰:‘如有王者,必世而后仁。’”其中的“必有王者矣,然后仁哉今夫!”——肯定有圣明的君王出现,然后才能实现王道,社会仁和。

综上,本句译文应为:如果有圣明的君王出现,并且能坚持实行王道,那么人间必定会充满和谐与仁义。反之,如果世间只有昏君暴臣,那么人心必然充满贪婪和残酷。换句话说就是:善政不如猛虎;良辰好景,总是难逢;善良的人民啊,你到哪里去寻找呢?

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1、心怎么卤好吃又有嚼劲

做卤水汁,把八角、桂皮、草果、丁香、小茴香、花椒等作料入纱布袋扎紧,同时加入生抽、老抽、精盐、白糖、绍酒、生姜、香葱等调味料,加满水置旺火上烧开后转用小火熬两个钟头左右,直到汤汁浓稠入味才成。

把心洗净后用线从横切面中间穿过后,挂上钩,在开水里焯一下捞出来;再用线拉着浸入卤水汁里浸一下就提起来,再浸一下又提起来,如此反复几次,直到卤水汁浸透整个心为止。卤好后,拿出来挂在通风处晾干水分即可。吃时用线拖着,切成薄片,蘸甜面酱或辣椒酱之类吃,又香又辣又嫩还有嚼头。

2、怎么卤猪心

材料:猪心4个(约750克),老抽(40克),盐(4~5克),料酒(50克),葱白(1根),姜(3片),八角(2粒),桂皮(2小块)约10毫米,草果(1个),丁香(5粒),花椒(5克),自制卤水(约2000克)(注:自制卤水制法,用葱姜蒜炝锅后加适量开水烧开,放入老抽,生抽,糖,盐,料酒等烧开转为小火,加入配料包卤煮2小时后即成)。

猪心洗净,用刀在上面划几道口子,以便入味。老抽,盐,料酒调成卤料汁。腌制猪心:将猪心放在卤料汁中,入冰箱腌8小时以上或过夜。(我这次是上午腌制放在冰箱里,晚上回来就卤的)。卤制猪心:锅中水烧开,将腌制过的猪心放入锅中转中小火卤45分钟。

3、猪心怎么卤

卤猪心是一道特色美食,主料是新鲜猪心。其做法是把猪心洗净后用针在猪心表面扎一些小孔放入盆内加入凉水没过猪心加入100克料酒浸泡半小时以上。

卤料和清水放入锅内,煮沸。把泡好的猪心放入沸水中煮两三分钟捞出洗净备用。把洗干净的猪心放入料锅内再加100克料酒和一个鲜橙皮煮十五分钟关火盖上锅盖泡一个小时。

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