油炸蜂儿怎么做好吃?
酥脆香甜的美味小吃,油炸蜂儿! 用烤箱就能做出来哦~ 做法超级简单,赶紧学起来吧~ 食材清单 五香粉1勺、辣椒粉1勺、白糖2勺、面粉适量、泡打粉1/3勺、小苏打1/3勺、牛奶90ml、玉米油60ml、鸡蛋4个
制作步骤 1.把5个鸡蛋打入盆里,加入切好的葱花,然后搅打成蛋黄液。(注意:打蛋液的时候,不要把蛋液打到起沫了,有泡沫的话会很难吃)
2.在蛋液里倒入1/3勺的小苏打和1/3勺的泡打粉,搅拌均匀后,再分次加入100g的玉米油,搅拌成细腻的面糊。
3.在面糊里加入所有调料,混合均匀。如果这个时候感觉面糊很稀不好操作,可以加入少许淀粉调和一下。
4.准备一个裱花袋,把面糊装进裱花袋里,剪一个小口,往里面挤入面糊。
5.烤箱提前预热至170度,然后把面糊放入烤箱中下层,上下火烤20分钟
6.时间到取出饼干,颜色金黄即可出炉啦! 酥脆香甜美味的小饼干就做好啦! 你学会了吗?