剩下的糯米怎么做好吃?
剩下糯米怎么做好吃?那当然是要做成糯米糕啦! 软糯Q弹,香甜适口,做法还简单,厨房小白也能轻松get~喜欢甜食的同学可千万别错过! 准备食材:
100g糯米粉、50g白砂糖和少许食用油。 小贴士:
1. 用清水浸泡糯米时,记得要勤换水,以防变质;
2. 和面的过程中如果感觉太干,可以适量添加清水;
3. 上锅蒸之前,可以在面团上薄薄的刷一层食用油,这样会更加柔软蓬松且容易熟。
开始制作: 1. 将泡好的糯米沥干水分后放入碗中,加入白糖和油拌匀;
2. 把拌好的糯米放到容器中,压紧实一些,然后用保鲜膜盖住容器口,放在锅里大火蒸半小时就可以了。 是不是超级简单~趁热吃口感最佳,软软的一颗,带着丝丝清甜的麦香,连吃几个都不觉得腻呢!
如果你也喜欢这篇分享,就请点赞关注鼓励一下我吧~