什么面拌面好吃？
我是很爱吃面的，对各种面食也做过不少研究。 要说什么面和什么面拌在一起好吃，这个就太多了。 就简单说几个吧！
1、兰州拉面 兰州拉面上桌的时候，你会被它深深吸引的，上面一层清亮的油泼辣子，看着就很诱人食欲，这简直就是重口味爱好者的天堂啊有木有！ 兰州拉面里面一般有青菜(小白菜)，豆腐皮和肉(一般都是夹心的卤肉)，拌上油泼辣子，一口咬下去，香气四溢。
2、武汉热干面 武汉的早餐一般以热干面+蛋酒为主，早上起来，嗦上一口香辣劲道，柔韧爽滑的热干面，再来一口滚烫的蛋酒。嗯，完美！ 热干面要拌得均匀，芝麻酱最好用开水稀释，这样不会太稠也不会太稀。
3、山西刀削面 没吃过山西刀削面，那你的美食清单就不算完整。 看起来像机器切割出来的一样，实际却是师傅拿刀子飞快的削出来的。口感也是弹弹的，很有嚼劲。爱喝酒的可以在里面加点老酒，那叫一个美呀！
4、北京炸酱面 北京的特色炸酱面，甜面酱配上黄瓜丝、胡萝卜丝等，再淋点麻酱油，吃起来咸香爽口，非常棒的一个味道。
5、四川担担面 这是正宗的川味面条，麻辣鲜香一应俱全。早上起来吃上一碗，浑身都舒坦。 除了上面这些，重庆小面、陕西裤带面、河南烩面、浙江雪菜肉丝面、广东肠粉等等也都是很不错的主食。