什么瓜菜好吃?

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夏天是吃瓜的季节,我喜欢的瓜有: 1、羊角蜜甜瓜 我非常喜欢的一种小瓜,又名羊角脆、羊角密。果肉呈金黄色,口感清香甘甜,十分清脆可口。 羊角蜜的瓜肉和果籽都不多,但是特别甜,而且甜度是非常纯粹自然的甜味,一点苦涩味儿都没有,让人吃了一个还想再吃一个。

2、西瓜 夏天的西瓜最甜,特别是黑美人西瓜。它皮黑肉红,果肉中的颗粒非常的饱满,入口即化,汁水丰富浓郁,清甜的滋味瞬间充满了整个口腔。

3、木瓜 番荔枝的别称之一,也叫番木瓜。我喜欢吃青木瓜,它的表皮青翠欲滴,肉质细腻,软滑软糯,微带酸甜,很是开胃。

4、哈密瓜 常见的哈密瓜有两种,一种是网纹哈密瓜,另一种是无籽哈密瓜。我个人最喜欢的是网纹哈密瓜,果肉紧实富有弹性,咬一口下去就爆汁了,清甜的汁水四溢,满满的都是果香。 无籽哈密瓜则口感偏软,皮很薄,入口即化,淡淡的清新味中夹杂着浓浓的甜蜜,让人回味无穷。

5、香瓜 小时候吃的香瓜都是黄瓤的,现在市场上也有白瓤的香瓜出售。黄香的瓜皮很薄,很容易就能剥下来。它的果肉颜色鲜亮,呈浅黄色,肉质细嫩,软嫩软嫩的,味道香甜多汁。

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瓜菜营养丰富,味道鲜美,瓜菜的品种繁多,瓜菜有苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西瓜皮、黄瓜、佛手瓜和菜瓜等,接下来就让我们列举几种好吃的瓜菜吧。

第一种,冬瓜。冬瓜清脆爽口,含有多种维生素和人体所需的矿物质,冬瓜能润肺和清热降温,冬瓜可做冬瓜炒虾皮、冬瓜粥、清炖鸭冬瓜、冬瓜虾皮汤、银鱼冬瓜盅、冬瓜莲子汤、鲫鱼甜瓜冬瓜汤、冬瓜羊肉汤、清炖冬瓜羊肉、虾皮拌冬瓜等美食。

第二种,佛手瓜。佛手瓜味美质脆,具有开胃健脾、消肿散毒和生津止渴等食疗功效,佛手瓜含有胡萝卜素和维生素C等营养成分,佛手瓜可做佛手瓜青椒炒鸡蛋、佛手瓜炒火腿、佛手瓜炒鸡片、清炖佛手瓜鳝鱼、火腿炒佛手瓜、佛手瓜炖火腿等美食。

第三种,菜瓜。菜瓜味美质脆,可清热利尿和消肿等,菜瓜含有胡萝卜素、烟酸和维生素C等营养成分,菜瓜可做菜瓜炒鸡蛋、菜瓜拌海蜇、菜瓜炒里脊丝、菜瓜炒辣椒、紫苏豆酱焖菜瓜、菜瓜冬菇豆腐煲排骨、菜瓜冬菇炒猪心、鱼干炒菜瓜、生炒菜瓜等美食。

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