鲜肉粽子好吃么?

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我喜欢吃粽子的原因之一是因为它咸甜适中,不会像榴莲、蜜瓜等水果那样甜的发腻,也不会像肉干、坚果那样口味偏厚重。 刚好最近买了点新鲜的粽叶和糯米,就包了些粽子解馋~ 先来分享一下包粽子的过程(有图有真相): 准备原料:糯米、粽叶、棉线。 第一步:将两片粽叶折成斗状; 第二步:放入适量糯米; 第三步:把上面的粽叶向下折,盖住糯米;第四步:再用粽叶把整个粽子裹起来;

第五步:用棉线捆紧,一个粽子就包好了!是不是很简单! 包好的粽子放进去锅里蒸1-2小时后就可以开吃啦~

再来晒晒我的成品——蛋黄鲜肉粽 和在外面买的鲜肉粽看起来一模一样呢,自己做的干净又卫生,关键是不添加任何防腐剂哦。

咬上一口,鲜香味美,软糯Q弹,好吃得让人停不下来! 除了蒸着吃,还可以煎着吃。煎熟后的粽子金黄酥脆,配上蘸料,味道好极了!

小提示:煮粽子的水不要太少,否则会烧干哦。 如果一次吃不完,也可以用保鲜袋装好放进冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。 有条件的同学也可以试试烟熏腊肉+粽子,风味独特,你值得拥有!

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