热狗肠怎么吃好吃？
【热狗】 原料： 热狗2条、青椒1个、柿子椒1个、香菜适量、大蒜3瓣，黑胡椒碎和盐少许 做法： 1.青红椒去芯待用 2.热狗切片，放入青红椒圈和大蒜末混合均匀 3.加入黑胡椒碎和少许盐，再次搅拌均匀 4.加入香菜末拌匀即可 做好的热狗可以直接夹在面包里吃~也可以配着土豆沙拉一起吃~~香嫩爽口有嚼劲！ 【蒜泥白肉】 原料： 五花肉500g、黄瓜一根、香菜适量、大蒜6-7瓣、姜两片、八角一个、料酒适量、老抽半袋、生抽五勺、白糖三勺 做法： 1.把五花肉放到锅中，加入八角、姜片和料酒，大火煮开后，转小火煮半个小时左右（用筷子可以轻松插透就好） 2.准备好大蒜汁：用刀背压碎蒜，加入少许清水，调成蒜水备用 3.煮好的五花肉用清水冲洗干净后沥干水份，顺着猪肉的纹理，给猪肉抹上老抽，让每一块猪肉都上色 4.锅里放多些油，五成熟的时候放入猪肉，小火慢炸，直到外表金黄酥脆 5.炸好的猪皮稍微冷却一些后，切成薄片儿 6.把切好的肉片儿放到碗中，倒入蒜水，加一勺生抽，搅拌匀了之后，让蒜香充分融入其中 7.最后装盘，淋上酱汁儿，撒点香菜提香就可以了～香喷喷的大蒜拌白肉就做好啦！