白粥怎么变的好吃?

谌月灵谌月灵最佳答案最佳答案

我喝过的最鲜美的白粥,是广东汕头一家小店里的。那个店很小,只有四张桌子,老板和老板娘看上去就不太聪明的样子(不是贬义哦)。他们儿子在店里帮忙,长的很帅,但是脑子也显的不太灵光....不过人很好。

那家店的粥真的非常好喝!!!非常稠,盛在碗里像小山一样高的白色小米粥,上面浮着细细的咸菜末和葱末,闻起来特别香。我是在早上去的,看到有卖粥就进去了,当时饿的要死,盛了一碗粥,泡着油条吃,那是我吃过最好吃的白粥了。后来每天早起去那里买,连吃了一个星期(真饿啊那时)。临走的时候问老板有没有方法让家里的粥更鲜香。他说有,然后把店里的咸鱼和猪油(真恶心啊这配料)放进我的背包里让我带回去。

回到住处把鱼和油放进锅里煎炸,然后加入葱姜爆香,再倒入淘洗干净的小米煮成粥就可以了。虽然味道不如店里的,但还是很好吃的。现在想起来还是会流口水的说。。。

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