炒大米放什么好吃？
1. 咸蛋黄大米饭，超香！ 准备好一碗大米饭、三个咸蛋黄（其实只要一个就够了）、小葱两根、盐少许。
① 在咸蛋黄里加入少许的葱花和食盐，拌匀。
② 热锅放油，油温后把拌好的咸蛋黄倒进去小火煎。
③ 等到咸蛋黄全部成型并且开始冒泡泡，就马上关火，然后把米饭倒进锅里翻拌均匀即可出锅啦~ 一碗美味的咸蛋黄大米饭就做好了！是不是超级简单呢~ 小贴士：
① 用冷水浸泡大米饭可以让米粒松软，更好入味。
② 如果不想吃太硬的米饭，可以把淘干净的米放到电饭煲里去加水直接蒸熟哦，这样蒸出来的米饭更软一点。喜欢硬的也可以不用放水，直接蒸出来就是颗粒分明的那种。
2. 西芹百合炒大米 西芹一把、百合半个、大米适量。
① 西芹、百合洗净切好备用。 大米浸洗一下。
② 锅内放入清水，大火烧开，然后倒入西芹和百合，再次煮开后，改成中火，慢慢煮一会儿让食材吸收水分变软。
③ 倒入浸泡过的大米，改小火慢慢加热，并用勺子搅拌，防止烧焦。等到锅内的水开再煮沸一次，就可以了。 这道美味又营养的西芹百合炒大米就做好啦～
3. 海米紫菜焖大米饭 海米、紫菜、大米适量。
① 将海米、紫菜泡软；大米淘净。
② 把海米、紫菜和大米一起放入锅中，加适量的水煮成稀饭状就行了～ 有海鲜味的米饭你爱吃吗？
4. 五香茶叶蛋 鸡蛋若干个、红茶一包。
① 先将鸡蛋煮熟，去皮，然后用刀在鸡蛋表面划几道痕方便入味。
② 切好的鸡蛋放在锅中，同时放入红茶包和适量的生抽、老抽、食盐、冰糖。 记得不要放太多食盐，因为之后还要泡一夜。
③ 把所有材料都放进锅里，加入适量的开水，用文火炖煮一个小时左右，然后再泡上一晚，让香料的味道完全融入进鸡蛋里面就好啦！ 开吃之前可以先用筷子戳破表皮，让你的嘴能更加轻易地吮吸到香甜的蛋白。 吃完之后，剩下的红茶袋就不要丢掉了！拿来敷脸或者洗头也是极好的～