怎么挑选南瓜才好吃？
对于如何挑选新鲜的南瓜，网上有很多方法，比如看、摸、掂量等。 但我想说的是，这些方法只能帮你买到外表完善的南瓜，却无法判断南瓜的内在品质——口感好坏、甜度高不高、粉多不多等。 所以我建议大家，挑选南瓜不要只看外表，还要看看里面（如果切开了就不要买，不新鲜的南瓜会发出臭味），掂一下分量（同样大小重量越重的越好）。 经过这样的挑选，一般都能买到好吃的南瓜了！ 但是如果你特别特别的想要知道如何选择甜的南瓜的话，那我就有几个小秘诀要告诉你了。
1.先选新鲜熟透的南瓜 我们一般不建议购买生瓜（没成熟）的南瓜，因为这类南瓜可能会带有一丝苦味。但也不排除有些朋友特别喜欢吃这种苦味的南瓜，那就请自动忽略这条建议哈。 所以选择鲜嫩、完整的，并且已经熟透了的南瓜是最好的。
2.看颜色选甜度 对于已经熟透了的南瓜来说，深黄色的比淡黄色的更甜；而外皮的颜色越深，含糖量也就越高，代表这个南瓜越甜。 除了黄色外，橘红色也是代表甜的色彩，所以遇到这种颜色的南瓜可以多留个心眼。
3.看外形看甜度 南瓜的外形是圆形或者梨形的最好，头部尖尖的是最好看的形状哦~ 而表面凹凸不平，或者有裂纹的南瓜子可能是受到了挤压或碰撞，导致细胞破裂，使得糖分散出，所以这类瓜不是很甜喔～ 如果实在不知道选哪款南瓜好，那可以选择广受欢迎的“贝贝南瓜”！