芹菜馅饼什么馅好吃？
我做的馅料是纯素菜，所以味道非常的清淡，要想有滋味，可以加入少量五香粉和酱油。 制作馅料的步骤如下：
1.将新鲜面粉倒入容器中，加入鸡蛋、水（清水不要一次性倒进，边倒边搅）和成面团； 2.在案板上撒上面粉，把和好的面团放在案板上，盖上盖子或保鲜膜，饧30分钟左右；
3.这时候来处理香料，把八角掰碎放进小碗里，加入三勺生抽和两勺老抽调成酱色；
4.把葱姜蒜洗净后切末放入碗中，再把香菜洗净切成小段放进去，最后倒入调好的酱料，加入香油和芝麻油拌匀备用。（如果不放香菜也可以只加葱蒜末）
5.把饧好的面团揉匀，分成大小均匀的面剂子，擀成薄皮，放入适量馅料，像包包子一样包起来，收口处一定要捏紧；
6.平底锅烧热后倒少许油抹匀锅底，轻轻地把包包子放进去，小火煎至底部定型并变色后翻面继续煎，直到两面都呈金黄色就可以关火了。 因为我是用平底锅做的所以成品比较好看，如果是电饼铛或烤箱的话就要多留意火候了，以免烤糊。食用前撒上少许葱花更香哦～