生菜头生着怎么好吃?
以前吧,我觉得生菜这玩意儿啊,直接生吃脆脆的绿绿的香香的,那是最好吃的了。 后来吧,我发现有人喜欢把生菜烫一下再拌着吃。哦吼~原来如此,这样吃也是不错的嘛~ 然后吧,我看到了有人把生菜焯熟凉拌,加点花生碎、芝麻酱、蒜泥什么的,哇哦~感觉立马高级了很多有没有! 至于题主说的这个生菜头的问题……其实啊,生菜不管是生吃还是熟吃,主要吃的都是它的味道,那个味道,主要就是来自于它脑袋上的部分。所以嘛,生菜头生吃也是可以的啦~(当然,我是说正常大小且有完整颗粒的生菜头)
不过呢,用生菜头来煮汤或者烙饼吃也不是不行,只是这样吃的话,口感上就会差很多咯,香味也会淡很多。 那有人会问了,那干脆整颗生菜都丢水煮了不就行了吗?还整那么多没用的干吗! 额……其实我也没想那么多,我只是觉得整颗生菜丢水里煮熟了再吃,未免太暴殄天物了一点…… 那有人又该问了,那你还愣着干什么! 额……我当然是去买菜啦~嘻嘻~