怎么煮大樱桃好吃?
夏天来了,又是吃大樱桃的季节!大樱桃又叫车厘子。据说原产于欧洲地中海地区,在明朝传入中国,现在主要分布于辽宁、华北、新疆等地。目前全国各地有大大小小的农场栽培大樱桃,我老家山东就有好多,所以小时候经常吃。 大樱桃味道好,富含营养,尤其铁元素含量极高,是补充体力的佳品。另外含有蛋白质、胡萝卜素、维生素 B 和 C 等,是营养价值很高的水果。 但你直接吃的话,甜味不怎么浓,有点酸。所以北方人多拿它做酱吃。把大樱桃清洗干净,晾干水分,拌上面粉直接下锅炒,加点白糖,味道不错哦~或者像做果干一样,晾干水分之后,放在锅里蒸一下,然后晒干做成果干,想吃的时候拿出来泡着喝。
其实最简单的做法,就是洗干净直接放冰糖水里煮熟了吃。但是这样吃的话,就会损失掉里面很多的营养素。如果想要吃起来更有营养,可以把苹果、香蕉跟大樱桃一起用盐水洗净,然后切块,放在锅里加水炖,加点冰糖,焖至熟透就可以了。