红红薯怎么煮好吃?

舒静舒静最佳答案最佳答案

最近很火的紫薯,其实它和红薯都是薯中骄子 。都含有非常丰富的营养物质,尤其是富含硒元素和维生素E是其他农作物没有的。 那这么优秀的两种食材,应该怎么做才能更好吃呢?今天分享2个超好吃的做法给你们~

【芝士焗红薯】

【所需材料】 红薯350g、马苏里拉芝士50g、黄油10g、糖粉20g。

1. 准备一个干净的容器,铺上锡纸备用。(这一步千万不要忘记了哦!)

2. 红薯去皮后洗干净切成块状,放进蒸锅蒸熟透。(我用的电饭煲,大概需要40分钟)

3. 蒸熟的薯块倒进容器,加入黄油和糖粉搅拌均匀,让每块红薯都裹上黄油和糖粉。

4. 撒上马苏里拉芝士,进烤箱烤制,温度180度,时间约半个小时至芝士完全融化,烤制的颜色呈金黄即可出炉啦~

这样烤出来的芝士味儿十足啊~浓浓的奶香味儿夹杂着红薯香甜的气息~~一口下去满满的幸福感啊~

【红薯糖水】

【材料】 红薯2个、白糖适量。

1. 红薯削皮洗净切大块。

2. 锅里放入足量的清水,然后把切好的红薯放进去,大火煮开后再小火慢炖20分钟左右。

3. 当汤汁变得浓稠,红薯也软熟的时候就可以关火了。

4. 装入碗里,撒点白砂糖调味就可以了。

这碗红糖水可是我的最爱呀~甜甜的味道弥漫在唇齿之中,连空气都变得甜甜的了。

你们最想吃哪个呢? 小贴士: 1. 为了让口感更丰富,还可以加入坚果或者芝麻哦~

2. 马苏里拉芝士如果买不到可以用帕尔玛干酪代替哦。

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